一、用途:
水果硬度計(jì)(又稱果品硬度計(jì)),該產(chǎn)品共分GY-1, GY-2, GY-3三種型號,用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對培育良種,采摘時間,加工時間,收獲儲存,出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆。它適用于果樹科研部門,果樹農(nóng)場,果品公司,大專院校等單位使用。該儀器體積小,重量輕,數(shù)值顯示直觀,攜帶方便,適用于各種果品場所對果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺使用,可提高測試時的精度,適用于專業(yè)檢測部門。
二、原理:
果實(shí)硬度是指某水果單位面積(S)承受測力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P)。
P =N/S P-被測水果硬度值105帕或(公斤/平方厘米2)
N-測力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或(公斤)
S-果實(shí)的受力面積平方米或(平方厘米)
三、技術(shù)數(shù)據(jù):
型號 |
GY-1 |
GY-2 |
GY-3 |
刻度示值 |
2-15kg/cm2(×105帕) |
0.2-4kg/cm2(×105帕) |
0.5-12kg/cm2 |
1-24kg/cm2 |
測頭尺寸 |
Φ3.5mm |
Φ3.5mm |
Φ11mm |
Φ8mm |
精確度 |
±0.1 |
±0.02 |
±0.1 |
壓頭壓入深度 |
10mm |
外形尺寸 |
140×60×30mm |
重量 |
0.3kg |
四、使用方法:
測量前:轉(zhuǎn)動表盤,使驅(qū)動指針與表盤的第一條刻度線對齊(AGY-1型的為刻度線2,AGY-2和AGY-3型的為刻度線0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量:用手握硬度計(jì),使硬度計(jì)垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內(nèi),此時驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn),當(dāng)壓頭壓到刻度線時(10毫米)停止,指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度,取三次平均值。
測量后:旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,使指針復(fù)位到初始刻度線。
五、注意事項(xiàng)
1、測量前應(yīng)松開堅(jiān)固旋鈕,轉(zhuǎn)動表盤將驅(qū)動指針(直頭)與初始刻度線對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅(qū)動指針的右側(cè),如果發(fā)現(xiàn)不是,則應(yīng)旋轉(zhuǎn)回零旋鈕,使指示指針在驅(qū)動指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿量程強(qiáng)壓兩到三次,使之潤滑。
3、測量硬度時,應(yīng)均勻緩慢插入,不得轉(zhuǎn)動壓入,更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、AGY-1和AGY-2型水果硬度計(jì)外圈刻度單位為×105帕,內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2,AGY-3型的,連接小的壓頭時,用內(nèi)圈刻度讀數(shù),連接大的壓頭時,用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔,測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門,用來與機(jī)架連接的部件,需要連接時,旋開旋鈕,用里面的螺絲與機(jī)架上的螺孔旋上即可。